Witte waterkers (Nasturtium officinale)

Deze soort is wel decoratief, maar wordt vooral in de tuin gebruikt als kruid, dus om te gebruiken bij de maaltijd.
Men kan ze in stromend water kweken, zelfs in de winter. Maar ook in ondiep water en in het moeras kan men deze waterkers houden; de planten breiden zich een weinig uit en vormen in de zomer witte bloemen